Programa de certificación que reconoce a los establecimientos de alimentos y bebidas que cumplen estándares de calidad, inocuidad, sostenibilidad e identidad gastronómica. La iniciativa fortalece la competitividad del sector mediante la promoción de productos autóctonos, buenas prácticas de gestión y seguridad alimentaria, posicionando a Manabí como un referente de turismo gastronómico sostenible a nivel nacional e internacional.
Buena iniciativa, el reconocimiento motiva a avanzar.