FoodOp ULEAM: Plataforma Inteligente de Simulación para la Gestión de Empresas de Alimentos y Bebidas
IIrene Rosario Rodriguez Pincay·7/29/2026
La plataforma recrea el funcionamiento de una empresa de alimentos y bebidas mediante un entorno de simulación que integra módulos de punto de venta (POS), reservas, inventarios, compras, costos, ventas, indicadores financieros y sostenibilidad.