El proyecto propone implementar un sistema científico-tecnológico para el monitoreo continuo de la calidad ambiental y la inocuidad de los productos pesqueros mediante análisis acreditados de laboratorio, indicadores ambientales y una plataforma digital para la gestión y visualización de datos. La información generada permitirá identificar fuentes de contaminación, emitir alertas tempranas y fortalecer la toma de decisiones de las autoridades